Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Graves |
Château / Domaine | Seuil |
Cuvée | Cuvée Aroha |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Le Château Seuil 2019 est un vin rouge de l'appellation Graves, située dans la prestigieuse région de Bordeaux. Cette cuvée, nommée "Aroha", se distingue par un assemblage typique de la région, potentiellement composé de cépages classiques tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2019 bénéficie de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins, offrant ainsi un vin bien équilibré avec une belle expression aromatique. Le terroir des Graves est connu pour ses sols graveleux, qui contribuent à la minéralité et à la complexité des vins, tandis que la vinification biologique respecte au mieux l'intégrité des raisins et l'environnement.
La région de Graves, située dans le sud de Bordeaux, possède un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Ce climat permet une excellente maturité phénolique, nécessaire pour produire des vins rouges riches et élégants. Les sols graveleux, d'ailleurs à l'origine du nom de l'appellation, sont élaborés par des millénaires de dépôts alluviaux, offrant drainage et chaleur aux vignes. Cette région a une longue tradition viticole, souvent considérée comme le berceau des grands vins de Bordeaux.
Pour savourer pleinement ce Château Seuil 2019, envisagez des accords mets-vins qui respectent la structure et la richesse du vin. Une entrecôte grillée ou un magret de canard s’accordera parfaitement avec complexité et texture. Des plats régionaux tels qu'un rôti de boeuf bordelais ou un cassolette de champignons et truffes mettront en valeur les notes subtiles du vin. Vous pourriez également l'accompagner d'un plateau de fromages affinés pour un mariage harmonieux.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer au préalable pour permettre aux arômes de se développer pleinement et profiter ainsi de toute la finesse que 2019 a à offrir.
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