Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Bois Mondont 2019 France Bordeaux Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux - Médoc
Cru Bourgeois
Château Bois Mondont
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Médoc
Classification Cru Bourgeois
Château / Domaine Bois Mondont
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 55,70 €

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Avis Viniou

Le Château Bois Mondont 2019, un Cru Bourgeois de l'appellation Médoc, est un vin rouge typique de la prestigieuse région de Bordeaux. Le millésime 2019, marqué par des conditions climatiques favorables, a donné des vins concentrés et équilibrés. Le Médoc est connu pour ses sols graveleux qui apportent structure et complexité, idéaux pour les cépages classiques de Bordeaux, tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que la composition précise ne soit pas spécifiée, on peut s'attendre à un assemblage typique de la région, élaboré avec soin. Le domaine, Château Bois Mondont, bénéficie d'une réputation solide pour son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Pour accompagner ce vin, optez pour un carré d'agneau rôti ou un entrecôte grillée, qui sublimeront la structure et les tannins élégants du vin. Des plats régionaux comme un confit de canard ou des cèpes à la bordelaise renforceront la profondeur aromatique du Médoc. Le mariage avec un plateau de fromages affinés, notamment ceux à pâte dure comme le comté ou le cantal, est également conseillé pour créer une expérience gustative harmonieuse.

Pour une dégustation optimale, servez ce Médoc à une température de 16-18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, humez les arômes de fruits rouges et noirs, puis goûtez la texture veloutée et les notes de sous-bois et de vanille en fin de bouche. Un vin qui mérite une attention particulière pour dévoiler toute sa complexité.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2019

Château Bois Mondont
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2018

Château Bois Mondont
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2017

Château Bois Mondont
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2017

Château Bois Mondont
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2017

Château Bois Mondont
Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 2016

Château Bois Mondont

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