Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Médoc |
| Château / Domaine | PAGES MARC |
| Cuvée | LA TOUR DE BY |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2018
|
Maturité
2019 - 2022
|
Apogée
2023 - 2029
|
Déclin
2030 - 2039+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 60 % |
| Merlot | 35 % |
| Petit Verdot | 5 % |
Avis Viniou
La cuvée La Tour de By 2015 du Château Pages Marc, en appellation Médoc AOC, incarne parfaitement l’élégance des vins rouges classiques de Bordeaux. Composée généralement d’un assemblage traditionnel médocain, dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et parfois une touche de Petit Verdot, cette cuvée du millésime 2015 bénéficie d’une excellente année, marquée par des conditions climatiques idéales et une vendange à maturité optimale. Le terroir du Médoc, caractérisé par ses sols graveleux, favorise un drainage parfait et offre au vin sa structure noble, sa finesse et son potentiel de garde. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une attention particulière à l’extraction douce afin de préserver l’équilibre entre fruité, tanins et fraîcheur.
Le Médoc se situe sur la rive gauche de la Gironde, au nord de Bordeaux. Cette région viticole est mondialement reconnue pour la qualité de ses grands crus, portés par un climat océanique tempéré qui protège la vigne, tout en permettant une belle maturité des raisins. Les sols de graves permettent aux ceps de puiser profondément dans la terre, gage de complexité aromatique. L’histoire du Médoc, marquée par la noblesse viticole et des châteaux de légende, résonne dans chaque bouteille grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.
Ce vin rouge au profil élégant et structuré sera idéal avec des mets raffinés. Il se mariera parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un rôti d’agneau aux herbes ou encore un confit de canard, typique du Sud-Ouest. Vous pouvez également l’associer à des fromages à pâte dure tels que le comté ou le cantal, ou encore à un magret de canard grillé, pour une alliance régionale.
Pour révéler toutes ses qualités, dégustez ce Médoc 2015 à une température de 16-18°C, après un passage en carafe d’une trentaine de minutes afin d’ouvrir ses arômes. Ce vin pourra encore se bonifier quelques années en cave mais offre déjà aujourd’hui une superbe complexité et une belle profondeur.
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Bordeaux Médoc PAGES MARC LA TOUR DE BY 2015