| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pomerol |
| Château / Domaine | Château Mazeyres |
| Cuvée | Le seuil de Mazeyres |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 27,00 ⏠|
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Jeunesse
2020 - 2023
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Maturité
2024 - 2028
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Apogée
2029 - 2038
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Déclin
2039 - 2048+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | 100 % |
Le ChĂąteau Mazeyres 2019, "CuvĂ©e Le Seuil de Mazeyres", est une magnifique expression de l'appellation Pomerol, situĂ©e dans la prestigieuse rĂ©gion de Bordeaux. Ce vin rouge est issu d'une cuvĂ©e bio, offrant une belle intensitĂ© aromatique caractĂ©ristique des vins de cette appellation. Sa robe profonde trahit une richesse de fruits noirs et des nuances de prune, avec de dĂ©licates notes Ă©picĂ©es et une pointe de sous-bois. La structure tannique est Ă©lĂ©gante, supportĂ©e par une vinification soignĂ©e qui prĂ©serve lâexpression du terroir, rĂ©vĂ©lant la complexitĂ© et la profondeur des sols argilo-graveleux typiques de cette zone.
Le Libournais, situé sur la rive droite de la Dordogne, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture des cépages Merlot, dominant dans cette région, et complété par du Cabernet Franc. Les sols de Pomerol sont riches en argiles, ce qui permet aux vins de développer une rondeur et une profondeur exceptionnelles. L'histoire de la région est marquée par une tradition viticole qui remonte à des siÚcles, avec Pomerol se distinguant par son prestige malgré sa petite taille comparativement à d'autres appellations bordelaises.
Pour sublimer ce Pomerol 2019, optez pour des accords avec des plats gĂ©nĂ©reux comme un magret de canard aux cerises ou un bĆuf braisĂ© aux Ă©pices douces. Les saveurs riches du vin se marieront Ă©galement parfaitement avec un gigot d'agneau rĂŽti, accompagnĂ© de pommes de terre sautĂ©es Ă la graisse d'oie, une spĂ©cialitĂ© rĂ©gionale.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour profiter pleinement de ses arÎmes complexes et de sa texture veloutée. Pensez à le décanter une heure avant afin de permettre à tous ses arÎmes de se révéler dans toute leur splendeur, offrant ainsi une expérience sensorielle des plus raffinées.
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