Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1986 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pomerol |
| Château / Domaine | Château L'Hospitalet |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 75 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1987 - 1990
|
Maturité
1991 - 2000
|
Apogée
2001 - 2015
|
Déclin
2016 - 2025+
|
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Avis Viniou
Le Château L'Hospitalet 1986 est un vin rouge provenant de l'appellation Pomerol, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Ce vin, issu du millésime 1986, est typiquement un assemblage de cépages dominé par le Merlot, souvent complété par une petite proportion de Cabernet Franc, bien que la composition exacte ne soit pas précisée ici. Le terroir de Pomerol est célèbre pour ses sols argilo-calcaires, avec une présence significative de crasse de fer, qui confèrent aux vins une richesse et une profondeur exceptionnelles. Les techniques de vinification dans cette région sont souvent axées sur la production de vins puissants et élégants.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes qui assurent une bonne répartition des précipitations tout au long de l'année. Cette régularité permet aux raisins de mûrir lentement et harmonieusement. Bordeaux, chargée d'histoire, est une région incontournable pour les amateurs de vins, avec des traditions viticoles remontant à plusieurs siècles.
Pour accompagner un Pomerol de 1986 tel que celui-ci, vous pouvez opter pour des plats à la hauteur de sa complexité et de sa richesse. Un filet de bœuf rôti, du canard aux cerises ou un agneau braisé feront ressortir les arômes élégants et les tannins soyeux de ce vin. Les fromages affinés, comme un brie de Meaux ou un époisses, pourraient également être de beaux compagnons de table.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce Pomerol à une température de 16-18°C. Pour apprécier pleinement ses arômes évolués et sa structure, n'hésitez pas à décanter le vin une ou deux heures avant le service. Cela permettra au bouquet de s'ouvrir et de dévoiler toute la richesse accumulée depuis plusieurs décennies.
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Bordeaux Pomerol Château L'Hospitalet 1986