Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Petit Corbin-Despagne |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Jeunesse
2018 - 2021
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Maturité
2022 - 2027
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Apogée
2028 - 2032
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Déclin
2033 - 2037+
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Le Petit Corbin-Despagne 2018 est un vin rouge élégant issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Émilion, située sur la rive droite de Bordeaux. Ce vin, classé Grand Cru, reflète l'excellence du terroir du Libournais. En 2018, les conditions climatiques ont été favorables avec un été chaud et ensoleillé suivi de pluies périodiques qui ont permis un développement optimal de la vigne. Le sol argilo-calcaire typique de Saint-Émilion, associé à un savoir-faire ancestral, assure une structure tannique équilibrée et une belle complexité aromatique. Bien que le vin soit déjà agréable à boire, il possède un potentiel de garde qui lui permettra de gagner en profondeur au fil des années.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement Saint-Émilion, est l'une des plus anciennes zones viticoles de France, reconnue pour son climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture. Avec ses sols variés composés d'argiles, de calcaires et de sables, Saint-Émilion offre une mosaïque de terroirs propice à l'élaboration de grands vins. La richesse et la diversité de ses sols, combinées à une vinification soignée, produisent des vins profonds et expressifs.
Pour sublimer ce Saint-Émilion 2018, optez pour des accords mets-vins classiques avec des viandes rouges comme un filet de bœuf rôti à l'échalote ou une entrecôte grillée. Les plats en sauce, comme un coq au vin ou un ragoût de veau, feront également ressortir les notes fruitées et épicées du vin. Pour prolonger ce moment gourmand, une sélection de fromages affinés, tels qu'un brie de Meaux ou un cantal vieux, s'annoncera également parfaite.
Pour savourer pleinement le Petit Corbin-Despagne, dégustez-le à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra aux arômes subtils de fruits noirs, d'épices et de sous-bois de se révéler au mieux. Avant la dégustation, une légère aération d'une à deux heures en carafe pourra enrichir encore plus sa palette aromatique, assurant une belle harmonie en bouche.
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