Vins Margaux Château Tertre, Margaux Rouge 2005 = - 2005

Avis Viniou

Le Château du Tertre, Margaux Rouge 2005 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Margaux, situé dans la région viticole renommée du Médoc à Bordeaux. Issu d'un millésime exceptionnel, ce cru est généralement élaboré à partir d'un assemblage typique de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot, bien que le détail des cépages ne soit pas précisé ici. Le terroir graveleux de Margaux confère à ce vin une structure élégante et des tannins soyeux, tandis que le climat tempéré de la région favorise un développement aromatique riche et complexe. Le Château du Tertre, avec son histoire séculaire, est reconnu pour son approche traditionnelle dans la vinification, mettant en valeur la pureté du fruit et le caractère distinctif du terroir margatin.

Pour accompagner ce Margaux 2005, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet mignon ou un carré d'agneau. Les plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon, sublimeront également ses arômes riches et sa texture veloutée. Pour un accord régional, un canard aux cèpes ou un confit de canard s'harmoniseront parfaitement avec cette cuvée, accentuant ses notes fruitées et épicées.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ deux heures est recommandé pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat profond, puis laissez-vous séduire par son bouquet complexe de fruits noirs, de truffe et d'épices douces. En bouche, savourez sa rondeur et la finesse de ses tannins, qui se prolongent dans une finale persistante et élégante.