Vins Margaux Château Prieuré Lichine - 2013

Avis Viniou

Le Château Prieuré Lichine 2013, issu de l'appellation prestigieuse de Margaux dans le Médoc, est un Grand Cru qui incarne l'élégance et la sophistication typiques de cette région. Bien que l'année 2013 ait été marquée par un climat capricieux, les vins de Margaux se distinguent toujours par leur finesse et leur complexité. Ce vin rouge, sans certification biologique, est probablement composé de cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Margaux, avec son terroir de graves bien drainées, offre des vins subtils et délicats. Le Château Prieuré Lichine a une histoire riche et est réputé pour ses techniques de vinification axées sur l'équilibre et la finesse.

Pour accompagner ce Margaux, privilégiez des plats comme un magret de canard aux cerises ou un carré d’agneau aux herbes. Des plats comme une chaudrée de homard, typique de la région, ou un filet de bœuf sauce bordelaise mettront en valeur ses tanins soyeux et ses arômes fruités. Les saveurs terreuses de champignons sauvages ou un gratin dauphinois complètent également bien ce vin distinctif.

Lors de la dégustation, servez ce Margaux à une température de 16-18°C, après un carafage d'environ une heure pour que ses arômes fruités et floraux se révèlent pleinement. Commencez par observer sa robe rubis profond, puis humez les arômes délicats de fruits rouges et d'épices avant de goûter et d'apprécier l'équilibre harmonieux entre l'acidité et les tanins subtils.