Vins Margaux Desmirail - Rosé

Avis Viniou

Le Château Desmirail, situé dans la prestigieuse appellation Margaux du Médoc à Bordeaux, nous propose ici une cuvée rosé non millésimée. Bien que Margaux soit renommé pour ses rouges élégants, ce rosé offre une jolie variation, sans doute issue d'un assemblage de cépages traditionnels bordelais. Le terroir de Margaux, caractérisé par des sols graveleux et un climat tempéré, confère au vin une fraîcheur et une complexité qui séduisent les amateurs. Château Desmirail, avec son histoire riche, est reconnu pour ses vins harmonieux qui reflètent un savoir-faire ancré dans la tradition bordelaise.

Pour accompagner ce rosé, optez pour des plats légers qui sauront souligner sa fraîcheur et ses arômes. Une salade niçoise, des brochettes de crevettes grillées ou des rouleaux de printemps se révèleraient parfaits. Les plats régionaux tels que les huîtres du bassin d'Arcachon ou une quiche aux légumes pourront également offrir un mariage réussi avec cette cuvée.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température d'environ 8-10°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra au vin de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe, ensuite laissez-vous séduire par ses arômes floraux et fruités au nez. En bouche, profitez de sa vivacité et de son élégance caractéristiques de son terroir d'exception.