Vins Margaux Château La Berlande - 2010

Avis Viniou

Le Château La Berlande 2010, Margaux AOC, est un vin rouge sec d’exception issu du prestigieux terroir du Médoc, au cœur de la région bordelaise. Élaboré principalement à partir de cépages typiques de l’appellation – le Cabernet Sauvignon, le Merlot, complétés parfois par une touche de Petit Verdot ou de Cabernet Franc – ce millésime 2010 se distingue par sa structure et sa belle complexité aromatique. L’année 2010, considérée comme une grande année à Bordeaux, a vu une météo idéale avec un été chaud et sec, favorisant une maturité optimale des raisins. Les vignes, enracinées dans des sols de graves caractéristiques de Margaux, confèrent au vin finesse, élégance et une capacité de garde remarquable. La vinification, alliant tradition et précision, met en valeur le fruit, tout en assurant une extraction délicate des tanins et une belle expression du terroir.

Margaux est l’une des appellations emblématiques de Bordeaux, reconnue mondialement pour ses vins raffinés, subtils et souples. Son terroir unique, composé de graves fines sur sous-sol argileux, associées à la proximité de la Gironde, permet une maturation homogène des baies et une expression florale singulière. L’histoire viticole de la région remonte à l’époque gallo-romaine, mais Margaux a surtout connu son essor dès le XVIIe siècle, s’imposant progressivement comme synonyme de raffinement et de prestige.

Pour accompagner le Château La Berlande 2010, privilégiez des mets fins comme un filet de bœuf aux cèpes, un magret de canard rôti ou un agneau de Pauillac. Les saveurs délicates de la cuisine du Sud-Ouest, un tournedos Rossini ou encore des fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Comté, s’allieront parfaitement avec la structure soyeuse et la palette aromatique de ce Margaux.

Je vous conseille de servir ce vin après un passage en carafe d’au moins une heure pour bien l’aérer. La température idéale de dégustation se situe entre 16 et 18°C afin de mettre en valeur toute sa richesse aromatique et la finesse de ses tanins.