| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Blaye-côtes-de-bordeaux |
| Château / Domaine | Château Vieux Puit |
| Cuvée | Cuvée Croizet |
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
Le ChĂąteau Vieux Puit 2020, CuvĂ©e Croizet, est un vin rouge sec Ă©laborĂ© sur lâappellation Blaye-CĂŽtes-de-Bordeaux, dans le sous-rĂ©gion du Blayais et du Bourgeais. Ce vin, typique de la rive droite bordelaise, naĂźt dâun assemblage classique dominĂ© gĂ©nĂ©ralement par le Merlot, accompagnĂ© de Cabernet Sauvignon et parfois de Malbec et Cabernet Franc, selon le savoir-faire du domaine. Le millĂ©sime 2020, rĂ©putĂ© pour son Ă©quilibre, offre une belle concentration aromatique, oĂč sâexpriment des notes de fruits rouges mĂ»rs, de cerise, de cassis et une touche dĂ©licatement Ă©picĂ©e, typique de la vinification traditionnelle bordelaise. En bouche, la structure est souple avec des tanins fins et une finale harmonieuse, portĂ©e par une fraĂźcheur caractĂ©ristique de lâappellation.
Le Blayais et Bourgeais occupent la partie nord de lâEntre-deux-Mers, sur la rive droite de lâestuaire de la Gironde. Cette rĂ©gion bĂ©nĂ©ficie dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, marquĂ© par des hivers doux et des Ă©tĂ©s modĂ©rĂ©s. Le terroir se compose dâargiles, de calcaires et de graves, qui confĂšrent aux vins leur structure et leur Ă©lĂ©gance. Bien que moins renommĂ©e que dâautres zones bordelaises, lâAOC Blaye-CĂŽtes-de-Bordeaux dispose dâune tradition viticole ancienne remontant Ă lâĂ©poque gallo-romaine, et sĂ©duit par la gĂ©nĂ©rositĂ© et la rondeur de ses vins rouges, souvent proposĂ©s Ă un rapport qualitĂ©-prix attractif.
Pour les accords mets-vins, le ChĂąteau Vieux Puit 2020 accompagnera Ă merveille des viandes grillĂ©es comme une cĂŽte de bĆuf, un magret de canard ou une entrecĂŽte Ă la bordelaise. Il sâexprimera Ă©galement aux cĂŽtĂ©s de plats rĂ©gionaux tels que la lamproie Ă la bordelaise ou un gratin de cĂšpes. Des plateaux de fromages affinĂ©s, notamment le Saint-Nectaire ou le Cantal, souligneront sa structure tout en douceur.
Pour apprĂ©cier pleinement ce vin, il est conseillĂ© de le servir lĂ©gĂšrement frais, entre 16 et 18°C. Un passage en carafe dâune trentaine de minutes rĂ©vĂ©lera la complexitĂ© aromatique de la cuvĂ©e et aidera Ă assouplir la jeunesse de ses tanins si vous lâouvrez sans attendre. Bonne dĂ©gustation !
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Blaye-côtes-de-bordeaux Château Vieux Puit - Cuvée Croizet - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.