| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Moulis-en-Médoc |
| Château / Domaine | Granin Grand Poujeaux |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2027
|
Maturité
2028 - 2030
|
Apogée
2031 - 2037
|
Déclin
2038 - 2042+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 65 % |
| Merlot | 30 % |
| Petit Verdot | 5 % |
Le ChĂąteau Granins Grand Poujeaux 2023 est un vin rouge issu de lâappellation Moulis-en-MĂ©doc, situĂ©e sur la rive gauche de Bordeaux. Traditionnellement, les vins de cette appellation sont Ă©laborĂ©s Ă partir dâun assemblage de cĂ©pages bordelais classiques, notamment le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, bien que la proportion puisse varier selon les choix du chĂąteau. Le millĂ©sime 2023, marquĂ© par une mĂ©tĂ©o modĂ©rĂ©ment chaude, favorise gĂ©nĂ©ralement une belle maturitĂ© des raisins, apportant au vin structure et Ă©quilibre. La vinification suit les mĂ©thodes traditionnelles du MĂ©doc, mettant en valeur la finesse du terroir tout en prĂ©servant la fraĂźcheur du fruit. Le ChĂąteau Granins Grand Poujeaux se distingue souvent par ses tanins souples, ses arĂŽmes de fruits rouges mĂ»rs, ses notes subtiles de bois toastĂ© et sa bonne longueur en bouche.
La rĂ©gion viticole du MĂ©doc est rĂ©putĂ©e pour ses vins charpentĂ©s et Ă©lĂ©gants. Son terroir se compose de graves profondes et de sols bien drainĂ©s, idĂ©aux pour la culture du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, modĂ©rĂ© par la proximitĂ© de lâAtlantique, permet une maturation lente et complĂšte des raisins, confĂ©rant aux vins une belle complexitĂ© aromatique et un potentiel de garde intĂ©ressant. Historiquement, le MĂ©doc occupe une place de choix dans la hiĂ©rarchie des grands vins de Bordeaux, grĂące Ă sa tradition viticole remontant Ă plusieurs siĂšcles.
Pour accompagner un Moulis-en-MĂ©doc tel que ce ChĂąteau Granins Grand Poujeaux 2023, privilĂ©giez des viandes rouges grillĂ©es ou rĂŽties, comme une entrecĂŽte bordelaise, un magret de canard ou mĂȘme un carrĂ© dâagneau persillĂ©. Les plats du Sud-Ouest comme le confit de canard ou un civet de sanglier sâaccordent agrĂ©ablement avec la structure et la richesse aromatique du vin. CĂŽtĂ© fromages, optez pour des pĂątes pressĂ©es ou des fromages lĂ©gĂšrement affinĂ©s, qui nâĂ©crasent pas la finesse du cru.
Je vous conseille de servir ce vin Ă une tempĂ©rature comprise entre 16 et 18°C. Un passage en carafe dâune heure avant la dĂ©gustation lui permettra de sâouvrir pleinement et de rĂ©vĂ©ler ses arĂŽmes les plus raffinĂ©s. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de la typicitĂ©, de la douceur et de lâĂ©lĂ©gance du ChĂąteau Granins Grand Poujeaux 2023.
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