Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Moulis-en-Médoc |
| Château / Domaine | Jander |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2020
|
Maturité
2021 - 2025
|
Apogée
2026 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Château Jander 2016, issu de l'appellation Moulis-en-Médoc, est un vin rouge typique de la région du Médoc, dans le prestigieux vignoble de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage classique de cépages bordelais, dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui lui confèrent une structure élégante et une belle complexité aromatique. Ce millésime 2016 se distingue par sa couleur profonde et ses arômes délicats de fruits noirs mûrs, avec des notes de cèdre et de tabac, caractéristiques de son terroir exceptionnel. La vinification soignée et l'élevage en fûts de chêne apportent des tanins soyeux et une belle longueur en bouche à cet élégant cru.
La région du Médoc, bien connue pour ses conditions climatiques exceptionnelles, bénéficie de l'influence tempérée de l'océan Atlantique et de la proximité de l'estuaire de la Gironde. Les sols graveleux y sont parfaits pour la culture de la vigne, permettant un drainage idéal pour la production de raisins d'une grande qualité. Le Médoc jouit d'une longue tradition viticole, remontant à plusieurs siècles, et l'appellation Moulis-en-Médoc est particulièrement appréciée pour ses vins rouges pleins de caractère et d’harmonie.
Pour accompagner ce Château Jander 2016, optez pour des plats raffinés qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Un carré d'agneau rôti, une entrecôte grillée ou encore un magret de canard aux cerises sont des choix parfaits. Les plats régionaux tels qu'un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise s'accorderont également très bien avec ce vin.
Pour profiter pleinement de ce Moulis-en-Médoc, servez-le à une température de dégustation optimale de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant de le déguster, afin de laisser ses arômes se déployer entièrement et d'apprécier toute la subtilité de ses tanins.
Autre millésime
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Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Jander 2016