Vins Moulis-en-Médoc Le Petit Dutruich - 2022

Le Petit Dutruich 2022, issu de l’appellation Moulis-en-Médoc, représente l’élégance classique des rouges du Médoc. Bénéficiant d’un millésime récent, ce vin offre généralement un style fruité et structuré, typique de la région. Bien que l’assemblage exact puisse varier d’un domaine à l’autre, les vins de Moulis-en-Médoc sont le plus souvent composés de Merlot, de Cabernet Sauvignon et parfois de Cabernet Franc ou de Petit Verdot, ce qui confère aux vins une belle complexité aromatique. Après une vinification soignée, axée sur la préservation du fruit et la maîtrise de l’extraction, Le Petit Dutruich 2022 devrait présenter une robe profonde, des arômes de fruits rouges et noirs, quelques notes épicées ainsi qu’une trame tannique raffinée, équilibrée par une bonne fraîcheur.

Le Médoc s’étend le long de la rive gauche de la Gironde, sur des sols de graves, d’argiles et de sables qui apportent finesse et structure aux vins. Le climat océanique tempéré, marqué par des influences maritimes, assure une maturation lente et régulière des raisins, favorisant l’expression aromatique et la fraîcheur. Moulis-en-Médoc, l’une des plus petites appellations du Médoc, bénéficie d’une mosaïque de terroirs qui apportent aux vins à la fois profondeur, souplesse et élégance, tout en conservant un caractère authentique et une aptitude au vieillissement. L’histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, et la réputation des domaines locaux s’est construite sur des vins harmonieux, accessibles et gourmands.

Pour accompagner ce vin rouge sec, tournez-vous vers des mets délicats mais savoureux. Les viandes rouges grillées, un magret de canard rôti ou une côte de veau sauce forestière révèleront la structure et la fraîcheur du vin. Les plats régionaux, comme le carré d’agneau de Pauillac ou une entrecôte bordelaise, se marieront parfaitement à la générosité du Petit Dutruich 2022. Les fromages à pâte affinée, type Ossau-Iraty ou Tomme des Pyrénées, prolongeront le plaisir en fin de repas.

Pour une dégustation optimale, servez ce Moulis-en-Médoc à une température de 16 à 18°C, après l’avoir légèrement aéré afin de révéler toute la richesse de ses arômes et la finesse de sa structure tannique. Un passage en carafe, surtout sur la jeunesse du millésime, peut également s’avérer bénéfique pour mieux apprécier ses nuances.