Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux clairet |
| Château / Domaine | La Mothe du Barry |
| Cuvée | French Kiss |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2024 - 2024
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Maturité
2025 - 2026
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Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Château La Mothe du Barry nous offre avec sa Cuvée French Kiss 2023 un Bordeaux Clairet particulièrement séduisant. Élaboré principalement à partir de cépages typiques de la région bordelaise, ce vin rosé bénéficie d'une macération légèrement plus longue que les rosés traditionnels, lui conférant une belle robe soutenue et une intensité aromatique marquée. Hormis son bouquet fruité généreux qui rappelle les fruits rouges frais, ce vin se distingue par sa fraîcheur en bouche et son équilibre délicat.
La région de Bordeaux, reconnue mondialement pour ses terroirs d'exception, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ces conditions offrent un environnement idéal pour la culture de la vigne, surtout sur les sols argilo-calcaires et graveleux qui dominent dans cette partie de l'appellation. L'histoire viticole de Bordeaux est riche et prestigieuse, attirant les amateurs de vins du monde entier grâce à la diversité et la qualité de ses productions.
En termes de combinaison culinaire, ce Bordeaux Clairet 2023 trouve parfaitement sa place aux côtés de charcuteries fines, de salades composées, ou encore de grillades légères. Les plats régionaux tels qu'un poulet basquaise ou des huîtres de l'Atlantique s'associent particulièrement bien avec sa vivacité et son fruité. Il saura également sublimer un plateau de fromages frais ou de chèvre.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température de 8-10°C. Ce range permet de mettre en avant ses arômes frais et fruités tout en conservant sa structure agréable. Un carafage n'est pas nécessaire, mais n'hésitez pas à le servir dans un verre à vin ample pour libérer toute sa complexité aromatique. Ce vin rosé sera un allié idéal pour un apéritif ensoleillé ou un repas convivial entre amis.
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Bordeaux Bordeaux clairet Château La Mothe du Barry French Kiss 2023