Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2006 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Lalande-de-pomerol |
Château / Domaine | Vieux Gachet |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Jeunesse
2006 - 2008
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Maturité
2009 - 2013
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Apogée
2014 - 2020
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Déclin
2021 - 2025+
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Le Château Vieux Gachet 2006, issu de l'appellation Lalande-de-Pomerol dans la région de Bordeaux, est un vin rouge séduisant et complexe. Bien que l'assemblage spécifique ne soit pas indiqué, les vins de cette région intègrent généralement une majorité de Merlot, complétée par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2006, bien que marqué par des conditions climatiques changeantes, a permis de produire des vins de belle structure et de grand potentiel de garde. Le terroir de Lalande-de-Pomerol se caractérise par des sols de grave, argile et sable, qui contribuent à la richesse et l'élégance des vins de l'appellation. Les techniques de vinification varient, mais l'accent est souvent mis sur l'extraction douce et le vieillissement en barriques pour arrondir les tanins.
La région viticole de Bordeaux, et notamment Le Libournais où se situe Lalande-de-Pomerol, possède une longue histoire viticole. Bénéficiant d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, la région est célèbre pour la production de vins qui allient puissance et finesse. Lalande-de-Pomerol, souvent considéré comme un frère moins célèbre du prestigieux Pomerol, produit des vins offrant un excellent rapport qualité-prix.
Pour sublimer ce Château Vieux Gachet, optez pour des accords mets-vins qui valoriseront sa texture soyeuse et ses arômes de fruits noirs. Une entrecôte de bœuf grillée, des magrets de canard aux cerises ou un filet mignon de porc aux pruneaux seraient des choix parfaits. Ces mets, riches et savoureux, s'harmoniseront à merveille avec la structure du vin. Pour une touche régionale, essayez une lamproie à la bordelaise, un plat traditionnel de la région.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour permettre la pleine expression de ses arômes complexes. Après un passage en carafe d'une heure, le vin révèlera tout son potentiel, avec des nuances boisées, épicées et fruitées qui sauront séduire les amateurs avertis.
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