Vins Lalande-de-pomerol Lurra - 2022

Avis Viniou

Le Château Lurra 2022 est un vin rouge issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, située sur la rive droite de Bordeaux, dans la sous-région du Libournais. S’il n’est pas précisé le détail de l’assemblage, les vins rouges de cette appellation sont traditionnellement dominés par le merlot, souvent complété par le cabernet franc et parfois une touche de cabernet sauvignon. Le millésime 2022 s’annonce prometteur à Bordeaux, bénéficiant de conditions climatiques favorables qui ont permis une belle maturité des raisins et une grande concentration des arômes. La vinification à Lalande-de-Pomerol vise généralement à privilégier l’élégance, avec des extractions douces, souvent suivies d’un élevage en fûts pour apporter complexité, tout en respectant le fruité du merlot.

La région de Bordeaux, et en particulier Lalande-de-Pomerol, profite d’un climat océanique tempéré, avec des influences continentales sur la rive droite. Les sols de Lalande-de-Pomerol sont composés principalement de graves, d’argiles et de sables, ce qui convient parfaitement au merlot. L’appellation bénéficie de l’aura de sa célèbre voisine, Pomerol, et partage un style souple, charmeur et soyeux, avec une capacité de garde intéressante. Lalande-de-Pomerol est un terroir historique, dont la réputation ne cesse de croître grâce à la qualité constante de ses crus.

Le Château Lurra 2022 accompagnera parfaitement des plats de viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard aux cèpes ou une entrecôte à la bordelaise. Les plats mijotés, tels qu’un bœuf bourguignon ou un agneau de Pauillac, mettront également en valeur sa rondeur. Côté fromages, privilégiez des pâtes pressées telles que le cantal ou le saint-nectaire.

Pour exprimer toute sa palette aromatique, je vous conseille de servir ce vin à une température de 16-18°C. Il sera préférable de l’ouvrir une heure avant la dégustation ou de le carafer pour lui permettre de pleinement s’aérer. Ainsi, vous apprécierez au mieux sa richesse fruitée, ses tanins soyeux et sa finale toute en élégance.