Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Lussac-saint-émilion |
Château / Domaine | L'Ame du Terroir |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2031
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Déclin
2032 - 2036+
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Le Château L'Ame du Terroir 2022, provenant de l'appellation Lussac-Saint-Émilion dans le Libournais, est un vin rouge de Bordeaux qui promet de ravir les amateurs par sa jeunesse éclatante. Ce vin, bien que récent, bénéficie de la richesse du terroir de Bordeaux reconnu pour ses sols argilo-calcaires propices à la culture du Merlot, souvent prédominant dans cette région. Sans indication précise du cépage sur l'étiquette, on peut présumer une dominante de Merlot avec des touches de Cabernet Franc, typiques de la rive droite. La vinification artisanale est fréquemment mise en valeur par une fermentation en cuves inox ou béton, favorisant une expression fruitée et fraîche.
La région de Bordeaux est célèbre non seulement pour ses vins mais aussi pour son climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture. Le Libournais, avec son microclimat unique, offre une saison de croissance bien équilibrée, permettant aux raisins de développer pleinement leur potentiel et leur complexité. L'histoire viticole de l'appellation Lussac-Saint-Émilion remonte au Moyen Âge, ce qui se traduit par des pratiques viticoles ancrées dans une tradition séculaire.
Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats riches et savoureux. Les viandes rouges grillées ou rôties se marient harmonieusement avec les tanins d'un Bordeaux jeune. Une pièce de bœuf rôti, un magret de canard aux airelles ou des plats régionaux tels qu'une entrecôte bordelaise outrepasseront tous les espoirs gourmands. Fromages à pâte fleurie comme le brie ou le camembert, ainsi qu'un plateau de charcuteries fines, compléteront à merveille la dégustation.
Afin de savourer pleinement toutes les qualités de ce vin, servez-le entre 16 et 18°C après l'avoir carafé une heure avant la dégustation, permettant ainsi aux arômes de s'exhaler et aux tanins de s'assouplir pour une expérience en bouche optimale.
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