Avis Viniou
Le vin Expert Club 2024, issu de l’appellation Lussac-Saint-Émilion AOC, reflète toute la typicité du Libournais, au cœur de la rive droite de Bordeaux. Composé majoritairement du cépage Merlot, parfois assemblé avec du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, ce rouge sec offre une belle expression fruitée et accessible dans sa jeunesse. Le millésime 2024 promet une fraîcheur et un équilibre appréciables, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de prune, et des notes discrètes d’épices et de sous-bois. Sa vinification, souvent traditionnelle, vise à préserver le fruit et la souplesse des tanins, ce qui en fait un vin convivial, plaisant dès ses premières années.
Le terroir de Lussac-Saint-Émilion bénéficie d’un climat océanique tempéré, favorisant la maturité optimale des raisins tout en conservant la fraîcheur nécessaire à l’expression aromatique. Les sols varient entre argilo-calcaires et sables, conférant au vin à la fois structure et finesse. Cette appellation possède une belle histoire viticole et s’inspire du prestige de son illustre voisine Saint-Émilion, produisant des vins de très bon rapport qualité-prix, idéaux pour découvrir l’élégance du bordelais rive droite.
Pour les accords mets-vins, ce Lussac-Saint-Émilion s’appréciera particulièrement avec une entrecôte bordelaise, un magret de canard rôti ou encore des côtelettes d’agneau grillées. Les saveurs régionales comme le confit de canard, les champignons farcis ou le fromage d’Estuaire (comme le Saint-Nectaire crémeux) souligneront la rondeur et la générosité du vin. Il peut également accompagner une belle assiette de charcuteries ou un gratin de légumes.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Ouvrez la bouteille une heure avant le service afin de lui permettre de s’aérer et d’exprimer tout son potentiel aromatique. Ce Lussac-Saint-Émilion 2024 pourra être dégusté jeune pour la fraîcheur de son fruit, mais gagnera en complexité après deux à quatre ans de garde.
