Vins Haut-Médoc Sociando-Mallet - La Demoiselle - 2013

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Demoiselle Château Sociando-Mallet 2013 France Bordeaux Haut-Médoc
Bordeaux - Haut-Médoc
Sociando-Mallet
La Demoiselle
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Château / Domaine Sociando-Mallet
Cuvée La Demoiselle
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 33,60 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2013 - 2017
Maturité
2018 - 2023
Apogée
2024 - 2029
Déclin
2030 - 2035+

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Avis Viniou

La cuvée "La Demoiselle" du Château Sociando-Mallet, située dans l'appellation Haut-Médoc, Bordeaux, est un vin rouge qui s'inscrit parfaitement dans la tradition des vins du Médoc. Le millésime 2013, bien que considéré comme une année délicate à Bordeaux, offre un vin élégant et équilibré. Ce vin, issu majoritairement de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, est caractérisé par des arômes de fruits rouges, une belle acidité, et des tanins fins. Le terroir de Sociando-Mallet, avec son sol de graves et climat tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde, favorise une maturation lente et complète des raisins. Le château, réputé pour son approche rigoureuse depuis le début des années 1960, reste un acteur incontournable du Médoc, grâce à sa qualité constante et son style traditionnel.

Pour sublimer ce vin, optez pour un filet mignon de porc aux échalotes ou un magret de canard aux figues, qui souligneront sa structure et sa complexité aromatique. Des plats régionaux de Bordeaux, tels qu'un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise, se marieront à merveille avec ce rouge délicat, rehaussant son caractère bordelais et ses nuances fruitées.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure est conseillé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa couleur rubis intense, puis humez le bouquet délicat de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez l'harmonie entre finesse et puissance, tout en appréciant la longueur en bouche caractéristique des vins bien élaborés du Médoc.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2021
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2018
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2017
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociandomallet La Demoiselle 2015
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Sociandomallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociandomallet La Demoiselle 2012
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Sociandomallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2010
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2007
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 2005
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Sociando-Mallet - La Demoiselle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Sociando-Mallet La Demoiselle 1999
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999
Sociando-Mallet - La Demoiselle

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