Vins Haut-Médoc Château Beauséjour Hostens - Louis Roche Tradition - 2016

Avis Viniou

Le Château Beauséjour Hostens, situé dans le prestigieux Haut-Médoc, présente sa Cuvée Louis Roche Tradition 2016. Ce vin rouge incarne le savoir-faire régional avec un assemblage typique des cépages de Bordeaux, tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le millésime 2016 est reconnu pour sa complexité et son équilibre, issu d'un terroir mêlant graves et argile, bénéficiant d'un climat océanique modéré. Médoc est une région viticole célèbre pour ses crus de qualité, marquée par une riche tradition viticole et une géologie exceptionnelle. Le domaine de Château Beauséjour Hostens représente la passion familiale pour la viticulture avec une approche orientée vers l'élégance et la précision.

Pour mettre en valeur les arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois de cette cuvée, des mets tels qu'un magret de canard rôti, une entrecôte grillée ou un plateau de fromages affinés se révèlent de parfaits compagnons. Les plats régionaux tels que le confit de canard ou l'entrecôte à la bordelaise sublimeront cette alliance gourmande et vous offriront une immersion dans les saveurs du sud-ouest de la France.

Pour pleinement apprécier le Château Beauséjour Hostens 2016, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour aider à libérer ses riches arômes. Commencez par observer sa robe profonde et luxuriante. Puis, humez son bouquet complexe, avant de prendre une gorgée et d'explorer sa structure soyeuse en bouche. Notez la longueur en bouche et la persistance aromatique qui témoigne de sa qualité. Ces étapes garantiront une expérience de dégustation enrichissante et mémorable.