Vins Haut-Médoc Château Aurilhac - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Aurilhac 2018 France Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux - Haut-Médoc
Cru Bourgeois
Château Aurilhac
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Classification Cru Bourgeois
Château / Domaine Aurilhac
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2022
Maturité
2023 - 2027
Apogée
2028 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Aurilhac 2018 est un vin rouge issu du prestigieux terroir du Haut-Médoc, une sous-région de Bordeaux reconnue pour sa production de vins délicats et complexes. Bien que le cépage ne soit pas explicitement mentionné, il est probable que ce vin soit un assemblage typique du Médoc, généralement composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot, et parfois complété par du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Le millésime 2018 a été marqué par des conditions climatiques idéales après un début d'année difficile, offrant des raisins d'une qualité exceptionnelle. L'élevage en futs de chêne apporte également une profondeur et une complexité supplémentaires au vin, lui conférant des arômes subtils de bois précieux.

La région viticole du Haut-Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Le sol, principalement composé de graves, offre un excellent drainage, favorisant la concentration et la maturation optimale des baies. L'histoire viticole de cette région remonte au XVIe siècle, et elle est aujourd'hui classée parmi les plus renommées au monde, notamment grâce à la classification des Crus Bourgeois qui contribue à son prestige.

Le Château Aurilhac se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties comme un magret de canard ou un entrecôte de bœuf. Les saveurs riches et intenses du vin s'équilibrent à merveille avec des plats en sauce, tels qu'une daube de bœuf ou un cassoulet. Pour une expérience culinaire régionale, associez-le à un agneau de Pauillac, typique de la cuisine bordelaise.

Pour en apprécier pleinement les arômes et le goût, il est conseillé de le déguster à une température de service comprise entre 16 et 18°C. Il est également recommandé de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre aux arômes de s'exprimer pleinement.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Aurilhac 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château D'Aurilhac 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château D'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château D'Aurilhac 2018
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château D'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château d'Aurilhac 2018
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château d'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Aurilhac 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Aurilhac 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château d'Aurilhac 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château d'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Chateau d'Aurilhac 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Chateau d'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château D'Aurilhac 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château D'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Aurilhac 2014
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château d'Aurilhac 2010
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château d'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château d'Aurilhac 2009
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château d'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château d'Aurilhac 2007
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château d'Aurilhac
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château d'Aurilhac 2002
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château d'Aurilhac

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