Vins Haut-Médoc Château Lanessan - Voyage de Lanessan - 2017

Avis Viniou

Le Château Lanessan 2017, cuvée Voyage de Lanessan, est un vin rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, au sein du prestigieux vignoble du Médoc, sur la rive gauche de la Gironde. Ce vin d’assemblage typique de Bordeaux mêle généralement Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois une touche de Petit Verdot, même si la proportion exacte n’est pas précisée ici. Le millésime 2017 a été marqué par un gel printanier qui a réduit les rendements, mais a favorisé une belle concentration des baies, aboutissant à des vins élégants, fruités et frais, dotés d’une structure tannique fine. La cuvée Voyage de Lanessan évoque souvent un style plus accessible, privilégiant le fruit et la gourmandise, tout en conservant une trame médocaine reconnaissable et un élevage mesuré permettant au terroir de s’exprimer pleinement.

Le Haut-Médoc s’étend sur des sols graveleux qui favorisent l’enracinement profond de la vigne et la maturité optimale des cépages rouges, apportant finesse et complexité aux vins. Le climat océanique tempéré, avec l’influence bienfaisante de l’estuaire, protège le vignoble des extrêmes, tandis que la tradition viticole locale remonte à plusieurs siècles et se traduit par une exigence de qualité constante. Les vins du Haut-Médoc sont réputés pour leur potentiel de garde, leur élégance classique et leur capacité à offrir une expérience gustative équilibrée entre puissance, fraîcheur et délicatesse.

Pour accompagner ce vin, on privilégie une cuisine de caractère mais mesurée. Un carré d’agneau de Pauillac rôti, un magret de canard, voire des cèpes en persillade mettront en valeur la richesse aromatique du Château Lanessan 2017. Les fromages affinés à pâte dure comme le comté ou le cantal, ainsi que des plats de la tradition bordelaise, sont également de beaux partenaires.

Il est conseillé de servir cette cuvée à une température de 16-18°C, après éventuellement une légère aération en carafe si le vin se montre encore sur la réserve. Ce service révélera toutes les nuances du fruit et la finesse des tannins, offrant une belle expérience de dégustation.