Vins Non spécifié Alexis Laniesse - L'Enclos des Tuileries - 2015

Avis Viniou

Le Cuvée L'Enclos des Tuileries 2015 du Château Alexis Laniesse est un vin rouge de la prestigieuse région bordelaise, bien connue pour ses terroirs exceptionnels et la qualité de ses vins. Issu d’un assemblage typique de Bordeaux, ce vin incarne à la fois le savoir-faire traditionnel et le caractère unique du millésime 2015, reconnu pour sa richesse et son équilibre exceptionnel. Bien que l'appellation précise ne soit pas spécifiée, la région de Bordeaux offre une combinaison idéale de sols argilo-calcaires et climats modérés qui contribuent à la profondeur et la complexité des vins. Le Château Alexis Laniesse, bien qu'inconnu au premier abord, suit les méthodes de vinification traditionnelles, respectant le terroir, pour produire un vin de caractère.

Pour accompagner ce Bordeaux, envisagez des mets riches en saveurs comme un magret de canard au miel ou du bœuf en croûte. Les plats à base de champignons, tel un risotto aux cèpes, souligneront les nuances terreuses du vin. Les mets du Sud-Ouest de la France, comme le cassoulet, offrent également un accord sublime, accentuant le côté charnu et structuré du vin tout en respectant ses tanins soyeux.

Servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C après un temps de carafage d'environ 1 heure pour permettre aux arômes de se libérer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde pourpre aux reflets grenat. Au nez, humez les arômes de fruits noirs mêlés à des notes boisées et d'épices douces. En bouche, appréciez sa structure élégante, avec des tanins fondus et une longue finale. Ce vin promet un beau moment de dégustation, alliant puissance et élégance dans l’expression des terroirs bordelais.