Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Peybonhomme-Les-Tours |
| Cuvée | Le Blanc Bonhomme |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 11,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château Peybonhomme-les-Tours est réputé pour sa Cuvée Le Blanc Bonhomme, un vin blanc sec de Bordeaux. Bien que le millésime ne soit pas spécifié, cette cuvée est généralement issue de l'assemblage classique de cépages blancs bordelais, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon. Le résultat est un vin d'une belle fraîcheur avec des arômes de fruits à chair blanche, de citron et de fleurs blanches. La vinification s'effectue souvent en cuves inox pour maintenir la vivacité des arômes et la pureté du fruit. Le terroir typique de la région de Bordeaux, avec son sol argilo-calcaire et son climat océanique tempéré, permet de produire des vins harmonieux et équilibrés.
La région de Bordeaux est mondialement reconnue pour ses vins. Le climat océanique, avec des hivers doux et des étés tempérés, favorise une maturation lente et régulière des raisins. Les sols diversifiés, allant des graves aux argiles en passant par les sables, offrent une palette variée de styles de vins, bien qu'ici nous nous concentrons sur la région de Blaye où se trouve le château. Bordeaux a une longue tradition viticole qui remonte à l'époque romaine, ce qui lui confère une place incontournable dans le paysage viticole mondial.
Pour accompagner la Cuvée Le Blanc Bonhomme, pensez aux fruits de mer comme les huîtres ou les moules marinières, qui se marieront parfaitement avec la minéralité et la fraîcheur du vin. Des poissons grillés ou des fromages frais tels que le chèvre peuvent également être de bons compagnons. Pour un accord régional, n'hésitez pas à servir ce vin avec une assiette de crevettes blanches du bassin d'Arcachon.
Lors de la dégustation, servez ce vin blanc à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats, offrant une expérience de dégustation des plus agréables.
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