Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2003 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pichon Longueville Comtesse de Lalande |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 139,00 € |
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Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2003 est un vin rouge d'exception issu de la prestigieuse région viticole de Pauillac, dans le Médoc, Bordeaux. Ce vin est classé Grand Cru, ce qui témoigne de sa qualité supérieure et de son savoir-faire ancestral. L'année 2003 a été marquée par un climat chaud et sec, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Pauillac, avec son sol principalement composé de graves, contribue à l'élégance et à la complexité de ce vin. Les cépages utilisés dans ce Grand Cru sont typiquement le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, chacun apportant ses caractéristiques uniques à l'assemblage.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement Pauillac, est mondialement renommée pour ses vins rouges puissants et structurés. Le climat océanique tempéré permet un cycle de maturation lent et complet, tandis que les sols de gravier et d'argile favorisent un drainage naturel et précoce essentiel à la vigne. L’histoire viticole de Pauillac remonte à plusieurs siècles, avec ses domaines emblématiques qui ont façonné la réputation mondiale de Bordeaux.
Pour sublimer ce vin, il est recommandé de l'accompagner de mets qui mettront en valeur sa structure et ses arômes complexes. Des plats de viande rouge, comme un filet de bœuf rôti ou un carré d'agneau, sont d'excellents choix. Les cèpes poêlés ou un gratin dauphinois feront également des alliances somptueuses, de même qu'un plateau de fromages affinés, tels que le comté ou le brie truffé, pour prolonger le plaisir de la dégustation.
Lors de la dégustation, servez ce Pauillac à une température comprise entre 16 et 18°C. Afin de libérer tous ses arômes, il est conseillé de le carafer au moins une heure avant la dégustation. Cela permettra d'aérer le vin et d'apprécier pleinement toute la générosité de cette belle cuvée 2003.
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