Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Château / Domaine | Haut-Bergey |
| Cuvée | Bergey |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2023
|
Maturité
2024 - 2029
|
Apogée
2030 - 2035
|
Déclin
2036 - 2041+
|
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Avis Viniou
Le Château Haut-Bergey, situé dans la prestigieuse appellation Pessac-Léognan au cœur des Graves à Bordeaux, produit ce vin rouge, la Cuvée Bergey 2019. Ce vin, bien que non classifié spécifiquement, bénéficie du riche terroir de graves et d'un climat océanique tempéré, typiques de la région. Le millésime 2019, reconnu pour ses conditions avantageuses, offre au vin structure et finesse. Le vin se distingue par ses cépages bordelais classiques, notamment le cabernet sauvignon et le merlot, qui apportent respectivement puissance et rondeur. La réputation du domaine Château Haut-Bergey, avec son histoire d'excellence et d'innovation, renforce l'attrait de ce millésime.
Pour un accord mets-vins optimal, envisagez de marier ce vin avec des plats de viande rouge, tels qu'un magret de canard ou un agneau rôti, qui sauront sublimer ses tanins et arômes de fruits noirs. Les plats régionaux comme la lamproie à la bordelaise ou une entrecôte à la bordelaise se marieront parfaitement, créant une harmonie gustative remarquable avec l'opulence du vin.
Pour apprécier pleinement ce Pessac-Léognan, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un temps de carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde, puis humez ses arômes de fruits mûrs et d'épices avant de le goûter pour découvrir sa structure équilibrée et sa finale persistante.
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Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bergey Bergey 2019