Vins Pessac-Léognan Château Cantelys - 1995 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Cantelys

1995

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1995
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Cantelys
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1995 - 1999

Maturité

2000 - 2009

Apogée

2010 - 2019

Déclin

2020 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Cantelys 1995, Pessac-Léognan, est un vin rouge provenant de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Bordeaux. Le millésime 1995 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, offrant des vins riches et bien structurés. Pessac-Léognan, sous-région des Graves, est célèbre pour ses sols gravelo-sableux qui confèrent une minéralité unique à ses vins, ainsi que pour ses terroirs argilo-calcaires. Bien que le Château Cantelys n'ait pas révélé son assemblage exact, il est probable qu'il comprenne les cépages typiques de la région, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et peut-être le Cabernet Franc, assurant une complexité aromatique et une capacité de garde notable.

La région de Pessac-Léognan, dans le sud de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les hivers doux et les étés chauds, combinés à une pluviométrie bien répartie, offrent des conditions idéales pour la viticulture. L'histoire viticole de la région est ancienne et prestigieuse, certains de ses domaines datant de plusieurs siècles, renforçant la réputation de Bordeaux comme l'une des capitales mondiales du vin.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan 1995, optez pour des plats riches en saveurs qui sauront mettre en valeur sa profondeur et son raffinement. Un magret de canard aux cèpes, un tournedos Rossini ou encore un gigot d'agneau rôti se marieraient parfaitement avec ses tanins soyeux et ses arômes évolués de fruits mûrs, d'épices douces et de sous-bois. Les plats de la gastronomie bordelaise, comme le confit de canard, offriront également un mariage régional harmonieux.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 16-18°C, après l'avoir laissé s'aérer en carafe pendant une heure. Cela permettra aux arômes complexes de se déployer pleinement, offrant une expérience sensorielle des plus agréables.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Château Cantelys 2019

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Cantelys

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Cantelys

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château Cantelys

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007

Château Cantelys

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Cantelys 2006

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Chateau Cantelys

Bordeaux Pessac-Léognan Château Cantelys 2000

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000

Château Cantelys

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Cantelys 1999

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999

Chateau Cantelys

Bordeaux Pessac-Léognan Château Cantelys 1993

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993

Château Cantelys

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