| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Château / Domaine | Château Pontey-Lamartine |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2032
|
Déclin
2033 - 2042+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 50 % |
| Merlot | 42 % |
| Petit Verdot | 8 % |
ChĂąteau Pontey-Lamartine 2018 est un vin rouge sec issu de lâappellation Pessac-LĂ©ognan, cĆur historique de la rĂ©gion des Graves Ă Bordeaux. Ce vin est gĂ©nĂ©ralement Ă©laborĂ© Ă partir dâun assemblage classique de cĂ©pages bordelais, principalement le Merlot et le Cabernet Sauvignon, auxquels peuvent sâajouter des touches de Cabernet Franc ou de Petit Verdot selon le millĂ©sime. LâannĂ©e 2018 fut marquĂ©e par une mĂ©tĂ©o capricieuse mais in fine trĂšs favorable Ă la maturitĂ© des raisins, donnant des vins charnus, Ă©lĂ©gants et dâune belle concentration. AprĂšs une vinification traditionnelle qui privilĂ©gie lâexpression du fruit et une Ă©levage en barriques, le vin acquiert une robe profonde, des arĂŽmes intenses de fruits noirs (cassis, mĂ»re), dâĂ©pices douces, de cĂšdre et parfois de subtiles notes toastĂ©es.
La rĂ©gion de Pessac-LĂ©ognan, au sud de Bordeaux, est rĂ©putĂ©e pour la diversitĂ© et la qualitĂ© de ses sols, constituĂ©s de graves profondes, de sables et dâargiles, qui assurent un drainage optimal et apportent une complexitĂ© certaine au vin. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, adouci par la proximitĂ© de la forĂȘt landaise et de la Garonne, favorise une maturitĂ© lente et rĂ©guliĂšre du raisin, ce qui permet de prĂ©server fraĂźcheur et Ă©quilibre. Pessac-LĂ©ognan est aussi une rĂ©gion riche dâhistoire, oĂč lâon retrouve certains des plus anciens vignobles du Bordelais, rĂ©putĂ©s pour la finesse de leurs vins rouges.
Pour accompagner ce ChĂąteau Pontey-Lamartine 2018, privilĂ©giez des plats de caractĂšre comme une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e, un magret de canard aux cĂšpes ou, pour un accord rĂ©gional, une entrecĂŽte bordelaise ou une lamproie Ă la bordelaise. Les lĂ©gumes rĂŽtis, les gibiers Ă plume ou un plateau de fromages affinĂ©s (comtĂ©, tomme de brebis) seront Ă©galement de parfaits alliĂ©s.
Je vous conseille de dĂ©canter ce vin une heure avant le service pour lui permettre dâexprimer toute sa complexitĂ© aromatique. Servez-le Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 16-18°C pour apprĂ©cier pleinement ses nuances et sa structure Ă©quilibrĂ©e.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pessac-Léognan Château Pontey-Lamartine - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.