Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Les Angelots De Villemaurine |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,96 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2019
|
Maturité
2020 - 2024
|
Apogée
2025 - 2034
|
Déclin
2035 - 2044+
|
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Avis Viniou
Le Saint-Émilion Grand Cru 2015 du Château Les Angelots De Villemaurine est un vin rouge emblématique de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément du Libournais. Ce vin, principalement à base de Merlot, exprime la finesse et la profondeur caractéristiques des grands crus de Saint-Émilion. Le millésime 2015 est particulièrement reconnu pour ses conditions climatiques idéales, offrant des vins d'une belle maturité et d'une structure équilibrée. Le terroir argilo-calcaire de la région confère aux vins une minéralité distinctive et une belle fraîcheur. Le domaine Les Angelots De Villemaurine est réputé pour son engagement dans des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, mettant en valeur les qualités naturelles de son terroir exceptionnel.
Pour sublimer ce Grand Cru, optez pour des plats de viande rouge, tels qu'un magret de canard rôti ou une côte de bœuf grillée. Les arômes riches et les tanins soyeux de ce vin se marient également à merveille avec un cassoulet traditionnel ou un plateau de fromages affinés, dont le brie de Meaux ou le Saint-Nectaire. Ces accords mets-vins offriront une expérience culinaire harmonieuse, soulignant la complexité et la profondeur du vin.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru 2015, servez-le à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation afin de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe grenat intense, puis humez les arômes de fruits noirs et d'épices qui se dévoilent au nez. En bouche, laissez-vous séduire par ses tanins fondus et sa finale longue et élégante, témoignant de son potentiel de garde exceptionnel.
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Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Les Angelots De Villemaurine 2015