Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Rochebelle |
| Cuvée | R de Rochebelle |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2017 - 2019
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Maturité
2020 - 2023
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Apogée
2024 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Saint-Émilion Grand Cru "Cuvée R de Rochebelle" 2015 est un vin rouge exceptionnel issu de la région prestigieuse de Bordeaux, en France. Connu pour ses assemblages de Merlot et de Cabernet Franc, ce vin se distingue par son élégance et sa complexité. Le millésime 2015 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, offrant des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de légères touches épicées. Le terroir du Libournais, avec ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, confère au vin une richesse aromatique et une structure tannique bien équilibrée. Le Château Rochebelle, dont l'histoire remonte à plusieurs siècles, bénéficie d'une excellente réputation grâce à son engagement envers une vinification soignée, bien que privilégiant les techniques traditionnelles.
Pour sublimer ce vin, optez pour des mets raffinés mais authentiques. Un magret de canard aux cèpes, un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un plateau de fromages affinés comme le brie ou le camembert, feront ressortir ses notes fruitées et sa profondeur aromatique. Des plats régionaux, tels un confit de canard ou une entrecôte bordelaise, souligneront magnifiquement son caractère rustique et raffiné.
Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettra au vin de s’ouvrir pleinement. Observez sa robe pourpre intense, humez les arômes expressifs de fruits rouges et de bois de cèdre, puis goûtez pour apprécier l'harmonie entre fruits et tannins soyeux. La dégustation terminée, le vin dévoile une persistance en bouche digne des grands crus de Bordeaux, laissant un souvenir mémorable.
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Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Rochebelle R de Rochebelle 2015