Vins Saint-Émilion Grand Cru Franc Lartigue - 2022

Avis Viniou

Le Franc Lartigue Saint-Émilion Grand Cru 2022 est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément du Libournais. Ce terroir, connu pour son sol argilo-calcaire, favorise l'épanouissement des cépages typiques de la région tels que le Merlot, qui dominant probablement cet assemblage, donnant au vin une structure élégante et des arômes de fruits rouges. Le millésime 2022, bénéficiant des conditions climatiques idéales de Bordeaux, promet un vin riche et puissant. Le domaine Franc Lartigue, réputé pour ses méthodes de vinification traditionnelles, perpétue une histoire qui met en lumière la qualité et l'authenticité des Grands Crus de Saint-Émilion.

Pour mettre en valeur les arômes riches et la texture veloutée de ce Saint-Émilion Grand Cru, envisagez de le servir avec un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard aux cerises. Les plats à base de champignons sauvages, comme un risotto crémeux, sublimeraient également ce vin. Pour une expérience régionale, accompagnez-le d'un confit de canard ou d'un gratin dauphinois, qui s'accorderont parfaitement avec ses tanins soyeux et ses notes fruitées.

Pour apprécier pleinement le Franc Lartigue 2022, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il bénéficiera d'un carafage d'environ une heure pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur intense, puis humez ses arômes subtils de fruits noirs et d'épices. En bouche, recherchez son équilibre entre acidité et tanins soyeux, qui assurent une délicieuse persistance.