Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Pontet |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2016 - 2020
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Maturité
2021 - 2025
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Apogée
2026 - 2035
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Déclin
2036 - 2045+
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Le Château Grand-Pontet 2016, un Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge issu de l'illustre région bordelaise. Bien que l'assemblage précis ne soit pas mentionné, il est fort probable qu'il contienne un mélange dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, typique de cette appellation. Le millésime 2016 est souvent loué pour sa qualité, caractérisé par un équilibre remarquable entre concentration, fraîcheur et tanins soyeux. Le terroir de Saint-Émilion est connu pour ses sols argilo-calcaires, qui favorisent la complexité et l'opulence des vins produits.
La région viticole de Bordeaux, et plus précisément Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes qui apportent une humidité modérée et des hivers doux. Cette région, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, est riche d'une histoire viticole qui remonte à l'époque romaine. La tradition et le savoir-faire des vignerons locaux se reflètent dans la renommée mondiale de cette région.
Pour accompagner ce Saint-Émilion, optez pour des mets qui mettent en valeur sa structure et ses arômes. Des plats à base de viande rouge, comme un filet de boeuf rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux griottes, se marieront parfaitement. Les fromages affinés, tels qu'un brie ou un comté, enrichiront également l'expérience gustative. Pour une touche régionale, essayez un agneau de Pauillac en croûte d'herbes.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement ses arômes de fruits mûrs, d'épices douces et sa finale longue et élégante. Pensez à aérer le vin en le carafant une heure avant la dégustation pour libérer toutes ses subtilités.
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