Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot - 2019

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mangot 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
Château Mangot
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine Mangot
Phase actuelle
Maturité

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2022
Maturité
2023 - 2026
Apogée
2027 - 2033
Déclin
2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Château Mangot 2019, Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge d'exception. Provenant de l'appellation bien réputée Saint-Émilion Grand Cru, ce vin est typiquement composé de cépages traditionnels bordelais : Merlot, Cabernet Franc, et Cabernet Sauvignon. Le millésime 2019 est présenté comme une année exceptionnelle pour la région de Bordeaux, offrant des vins avec une belle concentration et maturité. Le terroir du Château Mangot, situé sur des sols argilo-calcaires, permet de produire des vins avec une grande élégance et une structure complexe. La vinification se déroule de manière à respecter le fruit et à mettre en valeur les caractéristiques intrinsèques des raisins, souvent via un élevage en fûts de chêne qui ajoute des arômes subtils de vanille et d'épices.

La région de Bordeaux, particulièrement la sous-région du Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture. Les étés chauds et les hivers doux favorisent une bonne maturation des raisins. L'histoire viticole de Saint-Émilion remonte au Moyen-Âge, et cette région est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO pour son paysage viticole exemplaire.

En termes d'accords mets-vins, ce Saint-Émilion Grand Cru s'accordera parfaitement avec des plats de viande rouge comme un magret de canard ou un bœuf rôti aux herbes. Les plats régionaux tels qu'un cassoulet ou un confit de canard pourraient également magnifier les saveurs complexes de ce vin. Les fromages affinés comme un brie ou un camembert se marieront aussi délicieusement.

Pour la dégustation, il est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Vous pourrez ainsi apprécier pleinement ses arômes complexes et sa texture veloutée. Laissez-le s'épanouir dans le verre ou pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour le laisser dévoiler toute sa palette aromatique.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2024
Jeunesse

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Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Mangot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2021
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2019
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Mangot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Mangot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
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Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Mangot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Mangot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2014
Apogée

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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 2008
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Chateau Mangot 2007
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot 1999
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
Château Mangot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Mangot Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château Mangot

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