Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Mangot |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,50 € |
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Jeunesse
2024 - 2028
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Maturité
2029 - 2033
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Apogée
2034 - 2043
|
Déclin
2044 - 2053+
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Le Château Mangot produit un Saint-Émilion Grand Cru 2024 remarquable de par son terroir riche et varié dans la sous-région du Libournais à Bordeaux. Dominé par le Merlot, ce vin rouge incarne une parfaite expression de son millésime grâce à l'héritage profond des sols argilo-calcaires et au climat tempéré de la région. L'absence de certification biologique évoque une vinification traditionnelle, potentiellement respectueuse des pratiques ancestrales. Saint-Émilion est réputé pour ses collines douces et ses vins chaleureux et élégants. Le Château Mangot, enrichi d'une histoire viticole significative, est emblématique de cet équilibre complexe mais harmonieux entre tradition et innovation.
En matière d'accords mets-vins, ce Saint-Émilion Grand Cru s'associe parfaitement aux viandes rouges grillées, tels qu'un filet de bœuf ou un gigot d'agneau rôti. Les plats mijotés comme un cassoulet maison font aussi ressortir ses saveurs. Pour une approche plus régionale, un canard aux figues ou du magret en sauce bordelaise mettra en valeur les arômes profonds et fruités du vin, créant une palette gustative riche et équilibrée.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C après un passage en carafe d'environ une heure, permettant ainsi à ses arômes de s'exprimer pleinement. Un examen visuel révélera une robe pourpre intense, suivi par une exploration olfactive des nuances de fruits rouges mûrs et de sous-bois. Enfin, en bouche, il dévoile des tanins soyeux, une belle structure et une persistance aromatique qui séduira les amateurs de Bordeaux.
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