Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Trapaud - Cuvée La Chapelle - 2021

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château Trapaud

Cuvée La Chapelle

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine	Trapaud
Cuvée	Cuvée La Chapelle
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2025

Maturité

2026 - 2030

Apogée

2031 - 2035

Déclin

2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château Trapaud, avec sa cuvée La Chapelle 2021, est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la région viticole de Bordeaux. Ce vin est un assemblage typique des cépages traditionnels du Libournais, principalement composé de Merlot, avec des touches éventuelles de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le millésime 2021 est marqué par une année climatique complexe, mais qui a permis aux vignerons d'exprimer tout leur savoir-faire pour produire un vin équilibré et élégant. Le terroir de Saint-Émilion est caractérisé par ses sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une structure et un potentiel de garde intéressants.

La région de Saint-Émilion est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux, reconnue pour ses paysages vallonnés et sa riche histoire viticole. Le climat y est océanique tempéré, bénéficiant de l'influence de la Garonne, ce qui favorise une maturation optimale des raisins et une complexité aromatique remarquable. Les pratiques viticoles y sont souvent ancestrales, le terroir et le savoir-faire se transmettant de génération en génération.

Pour sublimer cette cuvée, des accords mets-vins doivent magnifier ses arômes fruités et sa texture soyeuse. Nous vous recommandons de déguster le Château Trapaud La Chapelle 2021 avec un magret de canard aux figues, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou encore un plateau de fromages affinés comme le Brie ou le Reblochon. Pour ceux qui souhaitent explorer des accords plus régionaux, un plat de boeuf braisé à la bordelaise fera merveille.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement son bouquet aromatique et sa structure. Ce vin peut être carafé une heure avant le service pour permettre une meilleure aération et révéler l'ensemble de ses nuances.

Autre millésime