Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin-Despagne |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Grand Corbin-Despagne 2018 est un Saint-Émilion Grand Cru, un vin rouge typique de l'élégance bordelaise. Ce millésime de 2018 reflète la richesse et la complexité caractéristiques des vins de cette appellation, souvent composée principalement de Merlot, accompagné du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Ces cépages apportent des arômes de fruits noirs, d'épices douces et des notes boisées provenant d'une vinification soigneusement maîtrisée. Issu d'un terroir prestigieux, il profite de sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une belle structure et un potentiel de garde intéressant.
La région du Libournais, et plus spécifiquement Saint-Émilion, est renommée pour ses paysages viticoles historiques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le climat y est océanique, avec des étés chauds et des hivers doux, idéal pour la maturation homogène des vignes. Les vieilles vignes enracinées profondément dans ces sols variés dévoilent des vins d'une grande finesse et d'une belle complexité aromatique.
Pour accompagner le Grand Corbin-Despagne 2018, misez sur des mets raffinés. Ce vin se marie parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau rôti aux herbes ou encore un magret de canard aux fruits rouges. Côté fromages, il sublimera un plateau de fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique et d'apprécier pleinement sa texture veloutée. Pensez à ouvrir la bouteille une heure avant de servir pour laisser le vin s'aérer, ce qui aidera à libérer ses arômes concentrés et à assouplir ses tanins encore jeunes.
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