Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin-Despagne |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 34,11 € |
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Jeunesse
2016 - 2018
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Maturité
2019 - 2022
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Apogée
2023 - 2035
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Déclin
2036 - 2045+
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Le Château Grand Corbin-Despagne 2016 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Issu du Libournais, il incarne parfaitement l'essence de cette région viticole. Ce millésime 2016 est souvent reconnu pour son équilibre et sa structure soignée. Bien qu'aucun assemblage spécifique ne soit mentionné, les vins de Saint-Émilion sont typiquement composés de Merlot, souvent majoritaire, avec du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Le terroir de Saint-Émilion est caractérisé par une diversité de sols, allant des argilo-calcaires aux sables argileux, apportant finesse et complexité au vin. La vinification, bien que non détaillée ici, suit généralement des méthodes traditionnelles alliant modernité et respect du fruit pour sublimer le potentiel du raisin.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Les hivers y sont doux et les étés modérément chauds, avec une bonne répartition des précipitations tout au long de l'année. Cette zone est riche d'une longue tradition viticole, remontant à l'Antiquité, et reconnue pour ses grands crus d'exception.
Pour mettre en valeur la richesse et la profondeur d'un Saint-Émilion Grand Cru, privilégiez des mets aux saveurs prononcées. Un magret de canard aux cerises, un filet mignon en croûte ou un plateau de fromages affinés, tels que le brie ou le comté, s'accorderont merveilleusement avec ce vin. Ne manquez pas de considérer des plats plus locaux comme l'entrecôte bordelaise, qui sublime les nuances du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce grand cru à une température de 16-18°C. Une aération préalable d'une à deux heures en carafe permettra de libérer pleinement ses arômes complexes et sa texture soyeuse, offrant ainsi une expérience gustative mémorable.
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