Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Tour de Pressac |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Jeunesse
2017 - 2021
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Maturité
2022 - 2026
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Apogée
2027 - 2036
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Déclin
2037 - 2046+
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Le Château Tour de Pressac, millésime 2017, est un Saint-Émilion Grand Cru issu de la prestigieuse appellation du Libournais, à Bordeaux. Ce vin rouge est généralement composé d'un assemblage typique de Merlot, souvent accompagné de Cabernet Franc, et parfois d'autres cépages bordelais comme le Cabernet Sauvignon ou le Petit Verdot. La richesse du Merlot lui confère rondeur et souplesse, tandis que le Cabernet Franc apporte fraîcheur et structure. Le millésime 2017 est caractérisé par un été chaud suivi de quelques intempéries, ce qui a donné naissance à des vins équilibrés avec de bons potentiels de garde. La vinification en cuves et l'élevage en barriques pendant 12 à 18 mois amplifient les arômes et la complexité du vin.
La région viticole de Saint-Émilion, située sur la rive droite de la Dordogne, est célèbre pour son terroir varié, mêlant sols argilo-calcaires et graves bien drainées, favorisant une maturation optimale des raisins. Le climat océanique tempéré de la région, influencé par la proximité de l'Atlantique, offre des hivers doux et des étés chauds, idéaux pour la vigne. Saint-Émilion, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une région remplie d'histoire, où la viticulture remonte à l'époque romaine.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, pensez à des mets qui sublimeront sa richesse et sa structure tannique. Un filet de bœuf rôti, un magret de canard ou un agneau de Pauillac se marieront parfaitement avec ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. Les plats typiques du sud-ouest, comme le confit de canard ou un cassoulet, sont également de bonnes options.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C, après l'avoir carafé une heure à l'avance. Cela permettra de développer ses arômes et d'apporter encore plus de complexité à votre dégustation.
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