Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Château / Domaine | Château Sansonnet |
| Cuvée | Grand cru classé |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 54,00 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2013 - 2015
|
Maturité
2016 - 2020
|
Apogée
2021 - 2026
|
Déclin
2027 - 2032+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | 85 % |
| Merlot | 15 % |
Avis Viniou
Le ChĂąteau Sansonnet 2013, Saint-Ămilion Grand Cru ClassĂ©, est un vin rouge sec issu dâun terroir exceptionnel situĂ© sur le plateau argilo-calcaire au nord-est du village de Saint-Ămilion, sur la rive droite de Bordeaux. Ce millĂ©sime 2013 a Ă©tĂ© Ă©laborĂ© dans une annĂ©e marquĂ©e par des conditions climatiques capricieuses, mais la sĂ©lection rigoureuse des raisins a permis de produire une cuvĂ©e Ă©lĂ©gante et raffinĂ©e. Lâassemblage typique du domaine fait la part belle au merlot, accompagnĂ© de cabernet franc et de cabernet sauvignon, offrant ainsi une palette aromatique riche : fruits noirs mĂ»rs, nuances de violette et lĂ©gĂšres notes Ă©picĂ©es, soutenues par des tanins soyeux et une structure Ă©quilibrĂ©e. LâĂ©levage en barriques de chĂȘne apporte des touches vanillĂ©es et toastĂ©es, soulignant la finesse du vin sans masquer le fruit.
SituĂ© au cĆur du Libournais, le vignoble de Saint-Ămilion bĂ©nĂ©ficie dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, propice Ă la maturation du merlot, roi local. Les sols argilo-calcaires apportent Ă ces vins tout leur raffinement, leur complexitĂ© et leur potentiel de garde. Lâhistoire viticole de Saint-Ămilion remonte Ă lâĂ©poque romaine et le village, classĂ© au patrimoine mondial de lâUNESCO, cultive un hĂ©ritage vigneron sĂ©culaire qui contribue Ă la renommĂ©e des grands crus classĂ©s, dont le ChĂąteau Sansonnet fait partie.
Ce Saint-Ămilion Grand Cru ClassĂ© accompagnera idĂ©alement une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e, un magret de canard rĂŽti ou encore une Ă©paule dâagneau confite. Pour explorer des accords rĂ©gionaux, pensez Ă le marier avec un filet de bĆuf sauce pĂ©rigueux ou le traditionnel canard aux cĂšpes. Il mettra aussi en valeur des fromages affinĂ©s comme le Saint-Nectaire ou le ComtĂ©.
Pour une dĂ©gustation optimale, ouvrez la bouteille une heure Ă lâavance et servez le vin Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Ce vin exprime dĂ©jĂ une belle harmonie mais pourra encore sâaffiner plusieurs annĂ©es en cave si vous souhaitez attendre une expression plus fondue et complexe.
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Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Sansonnet Grand cru classé 2013