Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2003 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Georges-Saint-Émilion |
Château / Domaine | Saint-André Corbin |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 33,36 € |
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Jeunesse
2003 - 2007
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Maturité
2008 - 2014
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Apogée
2015 - 2022
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Déclin
2023 - 2032+
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Le Château Saint André Corbin, niché dans l'appellation prestigieuse de Saint-Georges-Saint-Émilion au cœur du Libournais, produit des vins de caractère. Le millésime 2003, issu des terroirs argilo-calcaires typiques de Bordeaux, promet profondeur et complexité. Bien que le vin ne mentionne pas de cépage, la région est renommée pour le Merlot dominant, souvent accompagné de Cabernet Franc. Le millésime 2003 est connu pour sa chaleur, donnant des vins charnus et concentrés. Ce château, riche d'une histoire ancestrale, allie modernité et tradition pour offrir des vins d'une finesse impressionnante, qui reflètent parfaitement le climat tempéré et l'héritage viticole de cette région.
Pour accompagner ce millésime, optez pour un magret de canard rôti aux figues ou un filet mignon de porc aux champignons. Ces plats révèleront le fruité et la rondeur du vin. Pour une expérience locale authentique, servez-le avec un entrecôte à la bordelaise. Les notes fruitées et épicées du vin s’harmoniseront délicieusement avec le gras et les saveurs intenses de ces mets, créant ainsi un équilibre parfait et gourmand.
Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Georges-Saint-Émilion entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Avant de le déguster, examinez la teinte rubis intense du verre, sentez les arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, puis prenez le temps d'apprécier sa texture veloutée et ses tanins souples en bouche. Cette approche en trois étapes révélera les nombreuses nuances de ce vin bordelais élégant.
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