Vins Sauternes Château Rieussec - 1996

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Rieussec 1996 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Château Rieussec
1996

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 1996
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Rieussec
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 69 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1996 - 2000
Maturité
2001 - 2006
Apogée
2007 - 2027
Déclin
2028 - 2048+

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Avis Viniou

Le Château Rieussec est un Sauternes de 1996, un vin blanc liquoreux du célèbre vignoble bordelais. Ce vin est le produit d'un millésime qui a été particulièrement favorable aux vins liquoreux grâce à des conditions climatiques idéales. Le terroir de Sauternes, situé dans le Sauternais au sud de Bordeaux, est reconnu pour ses brumes matinales et ses après-midis ensoleillés. Cette combinaison favorise le développement de la pourriture noble, ou Botrytis cinerea, qui est cruciale pour la concentration en sucre et en arômes du Sauternes. Bien que la composition exacte en cépages ne soit pas précisée, les Sauternes sont généralement issus de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, offrant des saveurs riches et complexes de miel, de fruits exotiques et de marmelade.

La région de Sauternes est un terroir d'exception, situé sur une mosaïque de sols argilo-calcaires et graveleux, qui contribue à la complexité aromatique et la structure des vins. L'histoire de ce vignoble remonte à plusieurs siècles, avec une renommée mondiale pour la qualité de ses vins liquoreux, qui sont souvent qualifiés de « nectars des dieux ».

Pour accompagner un Château Rieussec 1996, pensez à le marier avec des mets qui sauront sublimer ses qualités. Des mets tels qu'un foie gras poêlé ou au torchon, un fromage bleu comme le Roquefort, ou encore des desserts aux fruits exotiques (mangue, ananas) feront ressortir ses arômes sucrés et sa délicatesse. Des plats régionaux comme une tarte aux pommes ou une croûte aux pralines peuvent également être envisagés pour un accord parfait.

Ce Sauternes se déguste idéalement à une température de 10-12°C, permettant à ses arômes de s'exprimer pleinement. Avant de servir, carafez-le légèrement pour laisser les arômes s'ouvrir si le vin montre un peu de fermeture. Ces vins vieillissent magnifiquement bien, et ce 1996 est à un stade parfait de maturité, offrant ainsi une expérience gustative exceptionnelle.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2022
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2021
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2021
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2017
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2017
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2016
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Rieussec 2016
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2015
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2014
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2014
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2014
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2011
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Rieussec 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2008
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2006
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes 1ER GRAND CRU CLASSE Château Rieussec 2006
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Rieussec 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2005
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Rieussec 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2002
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1999
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1999
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1998
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1998
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1994
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1994
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1992
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1992
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1989
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1986
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1983
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983
Château Rieussec
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Rieussec 1983
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983
Château Rieussec

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