Vins Bordeaux Château Rioublanc - 2007 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Bordeaux

Château Rioublanc

2007

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2007
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Bordeaux
Château / Domaine	Rioublanc
Degré d'alcool	12 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2007 - 2011

Maturité

2012 - 2017

Apogée

2018 - 2023

Déclin

2024 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Rioublanc 2007 est un vin rouge de l'appellation Bordeaux, une région viticole de renommée mondiale située dans le sud-ouest de la France. Ce millésime se distingue par sa couleur rubis profonde et son bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de cassis et d'épices légères. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, les vins de Bordeaux sont souvent issus d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et parfois Cabernet Franc, offrant une belle complexité et une structure tannique raffinée.

La région de Bordeaux se caractérise par un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique, qui apporte de la fraîcheur et un microclimat favorable à la viticulture. Les sols de la région sont variés, mais la présence de graves, d'argile et de calcaire contribue à produire des vins équilibrés et expressifs. Bordeaux possède une longue et riche histoire viticole, étant l'une des principales références mondiales en matière de vin depuis plusieurs siècles.

En termes d'accords mets-vins, ce Bordeaux rouge sec s'associera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un bœuf en croûte. Des plats traditionnels de la région, tels qu'un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise, mettront en valeur la richesse et la profondeur de ce vin. Pour les amateurs de fromage, choisissez des options affinées comme un comté ou un brie à la truffe, qui complèteront agréablement les tanins et les saveurs fruitées.

Pour apprécier pleinement ce Château Rioublanc 2007, il est recommandé de le servir à une température idéale de 16-18°C. Cette douceur thermique permettra aux arômes de s'épanouir et aux tanins de s'adoucir, offrant ainsi une expérience de dégustation harmonieuse et mémorable. Avant de le servir, il pourrait être bénéfique de carafier ce vin pour lui permettre de s'oxygéner légèrement et d'ouvrir pleinement son bouquet.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - 2020

Château Rioublanc

Maturité

Bordeaux - 2020

Château Rioublanc

Apogée

Bordeaux - 2019

Château Rioublanc

Maturité

Bordeaux - 2018

Château Rioublanc

Apogée

Bordeaux - 2012

Château Rioublanc

Déclin

Bordeaux - 2005

Château Rioublanc

Indéterminé

Bordeaux - 2001

Château Rioublanc

Déclin

Bordeaux - 1999

Château Rioublanc

Déclin

Bordeaux - 1998

Château Rioublanc

Indéterminé

Bordeaux - 1991

Château Rioublanc

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