Vins Bordeaux supérieur Château Majoureau - Cuvée Prestige - 2021

Avis Viniou

Le Château Majoureau 2021, issu de l'appellation Bordeaux Supérieur, est un vin rouge représentatif de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Bien que les détails précis du cépage ne soient pas spécifiés, les Bordeaux Supérieurs sont souvent composés de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Ce millésime 2021, récolté après un été frais suivi d'un automne ensoleillé, bénéficie d'un terroir varié qui conjugue argiles et graves, apportant richesse et complexité au vin. Sans certification biologique ni technique de vinification particulière mentionnée, ce vin tire sa noblesse de la tradition bordelaise. La région de Bordeaux, avec son climat océanique tempéré et son sol diversifié, est renommée pour ses crus élégants et équilibrés, une réputation bien servie par le Château Majoureau, un domaine engagé dans une production de qualité depuis plusieurs générations.

Pour sublimer ce vin, privilégiez des plats qui sauront en rehausser les tanins et accompagner sa profondeur. Un magret de canard aux cerises, un carré d'agneau en croûte d'herbes, ou encore un fromage affiné comme le comté ou le brie de Meaux, feront des merveilles. Pour une option régionale, la lamproie à la bordelaise, préparée avec un vin rouge du coin, complémentera parfaitement les notes complexes de ce Bordeaux Supérieur.

Lors de la dégustation, servez le Château Majoureau 2021 à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour aider à libérer ses arômes. Commencez par observer sa couleur rubis profond au travers du verre. Appréciez ensuite son bouquet aromatique, pouvant révéler des notes de fruits rouges mûrs et une subtile touche épicée. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa structure équilibrée et sa finale persistante, typiques des vins de Bordeaux qui promettent une belle maturité.