Vins Bordeaux supérieur La Cave Augustin Florent

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Cave Augustin Florent Non millésimé France Bordeaux Bordeaux supérieur
Bordeaux - Bordeaux supérieur
La Cave Augustin Florent

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur
Château / Domaine La Cave Augustin Florent
Degré d'alcool 13 %

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Avis Viniou

La Cave Augustin Florent propose un Bordeaux Supérieur rouge, non millésimé. Bien que les détails précis du cépage ne soient pas disponibles, les Bordeaux Supérieurs sont traditionnellement élaborés à partir de cépages emblématiques de la région tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et parfois le Cabernet Franc. Ce vin, produit par La Cave Augustin Florent, bénéficie de la classification Bordeaux Supérieur, faisant référence à des normes de production légèrement plus strictes que l'appellation générique Bordeaux, promettant généralement une plus grande concentration et complexité de saveurs.

La région de Bordeaux est célèbre dans le monde entier pour ses vins raffinés. Le climat océanique tempéré, influencé par l'Atlantique, confère aux vignobles des conditions idéales avec une humidité suffisante et des températures modérées. Les sols de la région, une composition variée de graviers, d'argiles et de calcaires, apportent des caractéristiques uniques aux vins. L'histoire viticole de Bordeaux remonte à l'époque romaine, et elle est devenue un centre névralgique du commerce de vin grâce à ses routes maritimes pratiquables.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur, envisagez des plats classiques comme un magret de canard grillé, un entrecôte bordelaise ou un cassoulet. Les saveurs riches et la texture souple du vin complètent magnifiquement les viandes rouges grillées ainsi que les plats en sauce. Pour une option plus régionale, un assiette de fromages de Bordeaux, comme le brebis des Pyrénées ou un Camembert affiné, se marient à merveille avec la complexité de ce vin.

Côté dégustation, servez ce Bordeaux à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Il est conseillé de le décanter environ une heure avant de le servir, afin de permettre au vin de bien s’ouvrir et de libérer l’ensemble de ses parfums et saveurs.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur La Cave Augustin Florent 2022
Maturité

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2022
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur La Cave d'Augustin Florent 2021
Maturité

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2021
La Cave d'Augustin Florent
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur La Cave Augustin Florent 2020
Maturité

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2020
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur La Cave d'Augustin Florent 2018
Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2018
La Cave d'Augustin Florent
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur La Cave d'Augustin Florent 2016
Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2016
La Cave d'Augustin Florent
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur La Cave d'Augustin Florent 2012
Déclin

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2012
La Cave d'Augustin Florent

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