Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Fronsac |
Château / Domaine | Grand Renouil |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 27,67 € |
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Jeunesse
2018 - 2021
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Maturité
2022 - 2026
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Apogée
2027 - 2032
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Déclin
2033 - 2037+
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Le Château Grand Renouil 2018 est un vin rouge provenant de l'appellation Fronsac, située dans la sous-région du Libournais à Bordeaux. Composé majoritairement de Merlot, qui est le cépage dominant dans cette partie de Bordeaux, ce vin exprime des arômes riches et intenses de fruits noirs comme la mûre et la cerise, avec des notes subtiles de chocolat noir et de vanille grâce à un élevage en fûts de chêne. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions météorologiques favorables avec un été chaud et ensoleillé, permettant une maturation optimale des raisins et une concentration remarquable des saveurs.
La région de Fronsac, sise sur la rive droite de Bordeaux, est célèbre pour ses sols argilo-calcaires qui offrent aux vignes l'équilibre hydrique idéal pour le Merlot. Historiquement, Fronsac a été prisée par la noblesse française pour ses vins dès le XVIIIe siècle, devenant ainsi un bastion de qualité et de savoir-faire viticole. Le climat océanique tempéré, modéré par la proximité de la Dordogne, permet une maturation lente des cépages, préservant ainsi l'acidité et conférant aux vins un potentiel de garde intéressant.
Pour accompagner ce Fronsac 2018, envisagez des plats riches et savoureux, tels qu'un confit de canard, un magret de canard grillé ou un tournedos Rossini. Les plats régionaux comme le célèbre "entrecôte à la bordelaise" seraient également un mariage délicieux, leurs saveurs se mêlant harmonieusement aux notes fruitées et boisées du vin.
À la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Une aération préalable d'une heure révèlera toute la profondeur et l'élégance de ce millésime, garantissant une expérience sensorielle riche et mémorable.
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