Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Les Rescapés Domaine Christophe Drain Non millésimé France Bourgogne Givry AOC
Bourgogne - Givry
Domaine Christophe Drain
Les Rescapés

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Givry
Château / Domaine Domaine Christophe Drain
Cuvée Les Rescapés

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 23,88 €

Les cépages

Cépage Pourcentage
Chardonnay -
Pinot Noir -

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Avis Viniou

Le vin "CuvĂ©e Les RescapĂ©s" du Domaine Christophe Drain est un vin blanc de l'appellation Givry, situĂ© au cƓur de la CĂŽte Chalonnaise, en Bourgogne. Bien que non millĂ©simĂ©, cette cuvĂ©e met en valeur la richesse du terroir bourguignon, probablement Ă©laborĂ©e Ă  partir de cĂ©pages emblĂ©matiques tels que le Chardonnay. La CĂŽte Chalonnaise est rĂ©putĂ©e pour ses sols calcaires et marneux, offrant des vins Ă©lĂ©gants et bien structurĂ©s. Le climat tempĂ©rĂ© avec des influences continentales favorise une maturitĂ© optimale des raisins. Le Domaine Christophe Drain, bien ancrĂ© dans cette rĂ©gion, est reconnu pour son savoir-faire et sa passion pour la viticulture, dĂ©veloppant des vins qui reflĂštent authentiquement le terroir local.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats de poisson tels que du saumon grillé ou un carpaccio de Saint-Jacques. Des fromages à pùte molle comme le Chaource s'harmoniseront également bien avec la texture et les arÎmes de ce vin. Pour un accord régional, une volaille de Bresse à la crÚme créera un lien exquis avec les saveurs bourguignonnes de la cuvée.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 30 minutes peut aider à libérer ses arÎmes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe, généralement brillante et limpide. En nez, cherchez les arÎmes floraux et fruités avant de goûter pour savourer son équilibre et sa fraßcheur.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Givry - 2021

Domaine Christophe Drain - Les Rescapés
Bouteille (75cl)

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