Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Mercurey |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Meix Foulot |
Cuvée | Clos du château de montaigu |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,50 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Le Mercurey Premier Cru "Cuvée Clos du Château de Montaigu" du Domaine Meix Foulot est un vin rouge de Bourgogne, élaboré avec soin bien que non millésimé. Issu des cépages emblématiques de la région, principalement le Pinot Noir, ce vin exprime la typicité du terroir de La Côte Chalonnaise. Le domaine utilise des méthodes de vinification traditionnelles pour sublimer l'élégance et la complexité aromatique, typiques des vins de Premier Cru. Mercurey est réputé pour ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, idéal pour la culture de la vigne, conférant au vin une structure et profondeur remarquables. Le Domaine Meix Foulot, avec une riche histoire viticole, est reconnu pour sa quête constante de l'excellence.
Pour un accord mets-vins parfait, ce Mercurey se mariera à merveille avec un bœuf bourguignon, plat emblématique de la région, grâce à la complémentarité de ses tanins soyeux et des saveurs longuement mijotées. Les plats de gibier, comme un filet de chevreuil rôti, souligneront le caractère rustique et la délicatesse des fruits rouges du vin. À l'échelle internationale, pourquoi ne pas essayer avec un canard laqué, où les arômes fumés et fruités du vin rehausseront les saveurs du plat.
Pour le déguster dans les meilleures conditions, servez ce vin rouge à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation pour aérer le vin et laisser éclore ses subtilités aromatiques. Au moment de la dégustation, observez sa robe grenat éclatante, humez les arômes de cerise et de sous-bois, puis laissez le vin tapisser le palais et en révèler toute sa finesse.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Mercurey Domaine Meix Foulot - Clos du château de montaigu peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.