| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chablis premier cru |
| Château / Domaine | Bruno Verret |
| Cuvée | Beauroy |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 25,60 ⏠|
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Jeunesse
2018 - 2020
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Maturité
2021 - 2024
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Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2035+
|
Le Chablis premier cru "Cuvée Beauroy" 2018 de Bruno Verret est un magnifique exemple de la finesse et de la pureté des vins de la région du Chablisien en Bourgogne. Composé exclusivement de Chardonnay, ce vin exprime pleinement le millésime 2018, qui a bénéficié d'un climat favorable, offrant des conditions de maturation idéales. Le terroir de Beauroy, avec ses sols riches en argiles et en marnes kimméridgiennes, confÚre au vin une minéralité distinctive et une vivacité remarquable. Le Domaine Bruno Verret, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions, s'est imposé comme une référence dans cette appellation, créant des vins d'une pureté exemplaire qui reflÚtent le caractÚre unique de la région. La Bourgogne, et en particulier le Chablisien, est réputée pour son climat semi-continental, ses alternances de températures et ses sols calcaires caractéristiques, qui imprÚgnent les vins de Chablis d'une fraßcheur et d'une élégance incomparables.
Pour crĂ©er un accord mets-vins parfait, ce Chablis premier cru accompagnera avec dĂ©lice des fruits de mer tels que des huĂźtres ou des coquilles Saint-Jacques. Sa minĂ©ralitĂ© et sa fraĂźcheur complĂ©teront Ă©galement les plats Ă base de poisson Ă chair blanche comme le bar ou la sole. Pour une touche locale, essayez-le avec un jambon persillĂ© de Bourgogne ou des escargots prĂ©parĂ©s Ă la bourguignonne. La complexitĂ© aromatique du vin, mĂȘlant notes de fleurs blanches et agrumes, se marie Ă©lĂ©gamment avec des plats lĂ©gers et raffinĂ©s, mettant en valeur le caractĂšre unique du cĂ©page Chardonnay.
Pour apprĂ©cier pleinement ce Chablis, servez-le idĂ©alement Ă une tempĂ©rature de 10-12°C. Il peut ĂȘtre carafĂ© une demi-heure avant la dĂ©gustation, surtout s'il est dĂ©gustĂ© jeune, pour permettre aux arĂŽmes dĂ©licats de se rĂ©vĂ©ler pleinement. Lors de la dĂ©gustation, commencez par admirer sa robe jaune pĂąle aux reflets dorĂ©s. Au nez, cherchez les arĂŽmes subtils d'agrumes, de fleurs blanches, et de pierre Ă fusil. En bouche, laissez-vous sĂ©duire par l'Ă©quilibre entre vivacitĂ© et minĂ©ralitĂ©, avec une finale longue et saline. C'est un vin qui saura ravir les amateurs de vins blancs ciselĂ©s et authentiques.
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