Vins Musigny Domaine Jacques Prieur - Musigny Grand Cru - 2010

Avis Viniou

Le Musigny Grand Cru 2010 du Domaine Jacques Prieur est un véritable joyau de la Bourgogne, produit exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, dans l’une des plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits. Ce vin rouge, issu d’un millésime équilibré, se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique. La cuvée bénéficie d’un élevage soigneux, visant à sublimer l’expression du terroir exceptionnel du Musigny, constitué de sols argilo-calcaires peu profonds qui favorisent la minéralité et la pureté du fruit. Le vin séduit par des arômes racés de petits fruits rouges, de violette et de rose, rehaussés par des notes épicées et légèrement fumées. En bouche, la matière est à la fois ample, élégante, et dotée d’une grande longueur, portée par des tanins soyeux et une acidité parfaitement intégrée.

Le vignoble de Musigny incarne la quintessence de la Bourgogne. Située au sud de la Côte de Nuits, cette parcelle rare bénéficie d’un microclimat privilégié, tempéré, avec une bonne exposition sud-est, permettant une maturation optimale des raisins. Les sols riches en calcaire favorisent la finesse des vins, tandis que l’histoire de ces terroirs, travaillés depuis le Moyen Âge et reconnus comme Grands Crus dès 1936, confère aux cuvées une réputation mondiale.

Pour accompagner ce Musigny Grand Cru, privilégiez des mets élégants et peu épicés qui sublimeront sa délicatesse. Un filet de bœuf rôti sauce aux morilles, une volaille de Bresse à la crème et aux champignons, ou un pigeon farci aux truffes sont des choix idéaux. Les classiques bourguignons, comme un canard aux cerises, magnifient également sa texture et ses notes florales.

Pour en apprécier toute la subtilité aromatique, servez ce vin à une température de 16-17°C, après un passage délicat en carafe d'une trentaine de minutes si vous l’ouvrez dès à présent. Ce flacon possède un potentiel de garde exceptionnel et continuera d’évoluer harmonieusement durant la prochaine décennie.